엽떡의 계란찜이 너무 맛있어서, 레시피를 알려고 엽떡에서 알바를 했다는 분의 레시피가 입소문을 타고 있습니다. (사진은 관계없는 계란찜 사진)
1. 계란을 풀어준다.
2. 쇠고기 다시다 1티스푼 + 소금 1티스푼 + 후추 1티스푼 + 다진마늘 1스푼(생략 가능) + 참기름(들기름 가능) 1스푼
3. 계란물의 약 1.5~2배의 물을 넣고 섞어준다.
4. 대파를 송송 썰어 넣고 전자레인지에 7~8분 (계란의 양이 많다면 익었는지 젓가락을 찔러 넣어 확인해보고 더 돌려 준다. 젓가락에 묻어나오는 계란물이 없으면 다 익은 것)
워터프라잉으로 소세지 맛있게 굽는 법
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