낮잠을 부르는 흐린 주말, 번거롭게 볶지 않고 간단히 에어프라이어로 무수분 토마토 스프해먹기 좋은 날입니다. 방울토마토 1팩, 양파1/2, 마늘1-2,허브(드라이허브ok)소금, 후추, 올리브유 넉넉히 두르고 에어프라이어 180도 15분 돌려 그대로 블랜더로 갈면 완성. 이때 발사믹 비네거 1스푼 넣으면 풍미 UP!!
바삭하게 토스트한 빵을 숟가락 삼아 듬뿍 찍어드세요. 여름엔 시원하게 냉장해서 드셔도 맛있습니다. 잘 구워진 방울토마토의 응축된 단맛과 신맛이 어우러져 잃어버린 입맛을 다시 찾게 되는 맛이에요.
출처 : https://twitter.com/jerichobar/status/1494851093750480897
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